1玉が大きくボリューム満点ながら、リーズナブルな価格設定が嬉しい本格セルフ店。手間暇かけて作られた麵は、もちもちして喉ごし抜群！伊吹島のイリコや利尻産昆布、椎茸、鰹等をふんだんに使用した芳醇なダシとよく絡みます。”肉ぶっかけ”などのスタミナ系メニューが豊富。牛肉と豚肉の両方が楽しめる「スペシャルぶっかけ」はコスパ抜群で大満足の一品です。