【ものづくり体験】丸亀うちわミュージアム

国の伝統的工芸品に指定されている、丸亀うちわの歴史を伝える博物館。好みの紙を選んで手作りできるうちわ作り体験は大人気！丁寧な指導で、初めてでもきれいに仕上げることができます。実演コーナーでは職人によるうちわ作りの技と工程を見ることができるほか、うちわに関する歴史的資料や様々な種類のうちわなども展示しています。

【施設見学】マルキン醤油記念館

100年以上前に建てられた歴史ある蔵で、しょうゆ造りを学んでみよう

国の登録有形文化財にも指定され、国内最大規模を誇る合掌造りの建物を記念館として公開。しょうゆ造りの歴史や製造方法を昔の道具やパネルを使って分かりやすく紹介しています。通路にあるトンネルは、実際に使用していた大きな桶をくり抜いたもの。間近で見るとその大きさに驚きます。古くから使われていた貴重な道具の展示など、しょうゆ造りの歴史や技術を肌身で感じることのできる記念館です。隣接する工場では、大きな機械を使ってしょうゆを搾っている様子をガラス越しに見学することも。物産館では、ここでしか買えない限定商品や天然醸造蔵で仕込んだ、初しぼり生醤油をつかったオリジナルの「しょうゆソフトクリーム」も人気です。

【食文化体験】中野うどん学校 琴平校

【約60分で卒業！】【手ぶらでOK】【自分で作って食べる！】 本場さぬきの手打ちうどんの作り方を、粉を練るところから始め、麺棒でのばし茹でて食べるまで、うどんティーチャーズが伝授いたします。作った後はみんなで試食。自分で作って食べるうどんの味は格別です。 もちろんお持ち帰りもできますので、旅のお土産にするのも◎。卒業証書と秘伝帳、麺棒のお土産付。どうぞお気軽にご入学ください！

【アウトドア体験】有明浜ホースパーク　乗馬体験

抜群のロケーションで楽しむ乗馬体験

有明浜ホースパークは、琴弾公園のすぐ横、静かで落ち着いた場所にあります。馬にまたがって見ると沈む夕陽はまた格別です。小動物や馬とのふれあいを大切にしておりますので、小さいお子様でも一緒に家族で楽しんでいただけます。

【施設見学】瀬戸大橋記念館

瀬戸大橋のたもと・番の州にある「瀬戸大橋記念公園」内の展示施設。瀬戸大橋架橋の壮大なドラマと世界に誇る長大橋のすべてを精密な模型や映像、大型写真パネルなどで展示紹介しており、楽しみながら瀬戸大橋について知ることができます。ブリッジシアターでは、臨場感あふれるダイナミックな映像も楽しめます。間近に瀬戸大橋を臨む展望台もおすすめ。

【ものづくり体験】旅籠屋　Tonbiii　うちわ作り体験・藍染め体験

四国の伝統が味わえる。ここでしかできない思い出づくり。

職人による丁寧な指導のもと、香川県特産の丸亀うちわ作り、徳島県の藍染、さらに二つを組み合わせた体験ができます。 うちわ作り体験では、職人が作る国産の竹の骨組みに、色とりどりの土佐和紙や阿波和紙を貼って、自分だけのうちわを作ります。骨組み作りも見学できます。 藍染体験では、ハンカチやストールなどを染めます。天然素材の藍染は、瀬戸内海のような輝く青が魅力的です。両方を体験し、自分で藍染したハンカチをうちわにする事もできます。

【食文化体験】入浜式の塩づくり

昔ながらの塩田作業体験ができる、感動できる

「入浜式」の塩づくりは、約３００年前から受け継がれる伝統の手法です。美しい瀬戸内海の海水から手塩にかけて作られた塩は、まろやかでコクのある味が特徴です。 塩づくり体験も出来ます。瀬戸内の島々や瀬戸大橋を望む抜群のロケーションの中で、一生記憶に残る、誰かに話したくなる特別な体験をしてみませんか。

【施設見学】金陵の郷

こんぴらさん（金刀比羅宮）の参道口に位置し、酒造り創業当時（寛政元年（1789年））の白壁の酒蔵をそのまま復元しています。大楠がそびえる「くすのき広場」を中心に建つ「歴史館」「文化館」では、酒蔵を改築し江戸時代の酒造りの工程を人形と当時の酒造道具を用いてわかりやすく説明・再現。ビデオでの紹介や徳利、酒ビン、ラベルを展示しています。併設するミュージアムショップでは試飲もできますよ（無料）。 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、試飲は休止中となっております。

【ものづくり体験】結納センターつちだ　水引細工体験

あなただけの幸せ結ぶ水引細工体験。水引は、和紙をコヨリ状にしたものに、糊を引いて固めた紐のことで、結納飾りやお金を包む祝儀袋の飾りに使われています。"幸せ”や”縁”、”絆”を結ぶといわれる水引を使って、あなただけの水引アイテムを作ってみませんか。　 インストラクターと一緒に水引を結ぶ練習をした後、数多くある水引の束の中からお好きな色を選び、水引細工を作ります。簡単にできるブレスレットやストラップ、また水引の基本の結び方である「あわじ結び」をつかったポチ袋など、いろいろなコースから選べます。ご家族やカップル、お一人でもお気軽にご参加ください。

【食文化体験】創麺屋

そうめん製造工程の箸わけが体験できます

420年もの歴史を誇る島の伝統産業、小豆島手延べそうめんの直売所。製麺技能士が一本一本丁寧に手造りしています。そうめん製造工程の箸わけ体験では、そうめんを一本に細く延ばす工程を体験することができます。すぐに切れてしまいそうな細い麺ですが、弾力があり力のいる作業です。短い麺が長く細くなる工程をぜひ体験してくみてださい。 映画「八日目の蝉」のロケ地にもなりました。

【ものづくり体験】讃岐かがり手まり保存会

やさしい色彩、かわいらしい模様。讃岐かがり手まり体験教室

伝統工芸品「讃岐かがり手まり」は、現在も芯材にモミガラを使い、木綿糸を巻き付けた土台毬に手染めした草木染の木綿糸でかがる、一個一個心を込めて作り上げた美しく暖かい手まりです。魅力は、手仕事による豊かな丸みと草木染めによる落ちついた色合いです。 讃岐かがり手まりの作り手による丁寧な指導のもと、あなただけの作品を作ってみませんか？ 1日体験教室のほかに、あまり時間がないという方におすすめの「讃岐かがり手まりちょっぴり体験」もあります。

【ものづくり体験】高松市埋蔵文化財センター「昔のものづくり体験」

高松市埋蔵文化財センターで昔のものづくり体験をしよう！

「銅鐸」（1,400円）や高松城のしゃちほこ「たまもん」(600円)など、6種類から選んで作れる本格的な鋳造体験。IHクッキングヒーターで金属をとかして型に入れ、待つこと5分。その後、型から取り出し、紙やすりや研磨液でピカピカに仕上げます。国の特別史跡「讃岐国分寺跡」で見つかった瓦を粘土で作る瓦作り体験（300円）も開催。好きな色を塗って、オリジナル作品に仕上げましょう。 高松市役所北隣にある埋蔵文化財センターは、かつて菊池寛や向田邦子が通った歴史のある小学校の建物を使用。公園には、城下町高松の発展を支えた水がめ「亀井戸」が復元されています。2階の講座室で鋳造・瓦作り体験を行うほか、となりの展示室は無料で見学が可能。高松市の埋蔵文化財に関係する展示を行っています。

【食文化体験】中野うどん学校　高松校

中野うどん学校の高松校。粉を練るところから始まって麺棒でのばし、茹でて食べるまで、うどんティーチャーズが指導。40分～60分で伝授します。作った後は試食のお楽しみ！ 自分で作って食べるうどんの味は格別です。 卒業の記念に掛け軸がもらえます。

【食文化体験】Cafe にがり衞門　豆腐作り体験

にがりで作る豆腐作り体験

創業100周年を迎えた生産量日本一を誇る“にがり”の製造メーカー直営のCafeが実施している豆腐作り体験教室です。豆腐マイスターが親切丁寧に、にがりのあれこれ、豆腐のあれこれについて教えてくれます。豆乳から作った出来立ての豆腐の味は、濃厚で甘くて格別ですよ！

【施設見学】ヤマロク醤油

木桶仕込みの醤油蔵見学

醤油の生産量の1％未満である「木桶仕込み」の醤油蔵を見学。現在では絶滅危惧種とも言える、醤油を醸す乳酸菌や酵母菌の棲みつく「木桶」や「もろみ蔵」など、昔ながらの醤油造りについて知ることができます。予約不要ですので気軽に訪ねてみてください。 蔵の軒先にある「ヤマロク茶屋」では、天然醤油の味と香りを引き出す 「焼き餅」(冬季限定) や、ヤマロクオリジナルの 「醤油デザート」を楽しめます。

【日本文化体験】金剛禅総本山少林寺

香川県多度津町発祥！少林寺拳法修行者の聖地

普段は見ることのできない3つの道場および少林寺拳法の演武を見ることができます。また護身の技法としての少林寺拳法体験に加え、少林寺拳法健康プログラムも体験が可能です。少林寺拳法健康プログラムは少林寺拳法のエッセンスをもとに生まれたやさしいエクササイズで、「呼吸・姿勢・意識」に焦点を当て、誰もが気軽に楽しめます。ゆっくりで気楽な運動メニューを中心にしたコースや、さまざまなストレスを解消することがテーマで女性を対象にしたコースなどを用意。所要時間は全体で1時間ほど。人数、日程等は事前にご相談ください（2週間前まで）。

【日本文化体験】二十四の瞳映画村

映画『二十四の瞳』を撮影したオープンセットが残されており、大正・昭和初期の村の通り、岬の分教場、壺井栄文学館、松竹座映画館、四季の花畑など見どころがいっぱいです。映画村内では、絣（かすり）の着物をレンタル（1着500円）することもできます。昭和初期の子どもになったような気持ちで、レトロな町並みを散策してみましょう！

【ものづくり体験】讃岐漆芸美術館　彫漆体験

職人がレクチャー！漆器を彩る彫漆体験

国の伝統的工芸品に指定されている「香川漆器」に活きる職人芸を、彫漆（ちょうしつ）体験で満喫！伝統工芸士の指導のもと、漆を塗り重ねた小皿を彫って紋様を描く体験が楽しめます。 漆器についての説明を聞いてから、好きな器を選び、描きたい絵柄などを考え、実際に刃物を使って彫っていきます。

【食文化体験】大西柄物製作所　うどん打ち体験教室

有名うどん店でも愛される麺棒を使ってうどん打ち体験！

有名うどん店でも愛される麺棒や獅子舞用太鼓バチを製造販売している大西柄物製作所。その自慢の麵棒を使って美味しいうどんを打ってみませんか？材料は、香川県産小麦粉さぬきの夢、さぬきの塩を使用します。粉から練って団子にして寝かせている合間に、産直山本ふれあい市で安くて新鮮な野菜などをお買い物。時間がきたら、延ばして切って自分が食べる量だけ湯がいて試食、残りはお土産に持って帰ります。「とにかく自分で打ったうどんは格別に美味しかった！」というクチコミをいただくことも。「うどん打ち体験工房」のリニューアルOPENと、ご自宅でうどん打ちが体験できる新商品「麺棒職人のうどん打ちセット」の販売を開始しました。ぜひ試しください。

【農業体験】葡萄屋　白井の実ファーム

1日1組限定の体験農園

日常では体験できないぶどう農家になってみよう！内容は、ぶどうの収穫体験、ぶどうの選果作業体験、ぶどうの食べ比べ（試食タイム）、ぶどうの箱詰め体験です。自分で仕上げたぶどうギフトはお土産にどうぞ。