【食文化体験】創麺屋
そうめんやそうめん製造工程の箸わけが体験できます
420年もの歴史を誇る島の伝統産業、小豆島手延べそうめんの直売所。製麺技能士が一本一本丁寧に手造りしています。そうめん製造工程の箸わけ体験では、そうめんを一本に細く延ばす工程を体験することができます。すぐに切れてしまいそうな細い麺ですが、弾力があり力のいる作業です。短い麺が長く細くなる工程をぜひ体験してくみてださい。
映画「八日目の蝉」のロケ地にもなりました。
映画「八日目の蝉」のロケ地にもなりました。
基本情報
住所 | 〒761-4301 香川県小豆郡小豆島町池田1940-1 |
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電話番号 | 0879-82-5790 |
営業時間 | 10:30~15:00 ※体験は11:00~/12:00~/13:00~の三部で開催 所要時間は約1~1.5時間の予定 |
定休日 | 不定休 |
料金 | 大人 3,000円(食事・ハシ分け・お土産) 小人(小学生まで) 1,500円(食事・ハシ分け) |
アクセス | 池田港から車で約5分 |
駐車場 | 10台 |
ウェブサイト | 公式サイトを見る |
備考 | 【見学・体験について】 ■所要時間:約1時間(はし分け体験約20分、食事約30分) ■開催時間:11:00~14:00 ※予約時にご希望の時間をお伝えください。 ■参加料金:1人3,000円(食事・お土産付) ■受入人数:1人~20人 ■予約:必要(4日前の17:00まで) ■FAX:0120-02-5795 ※見学は随時無料 |