塩にえんのある人集まれ！

塩サミットは瀬戸内国際芸術祭2025宇多津エリアで１０月５日(日)に開催する、塩にえんのある人々が集まり、塩について語り尽くす大集会です。塩の研究者をはじめ、塩業関係者、さらに塩が名前につく人々や、塩尻、塩竈のように塩がつく地名の人々を招き、あらゆる角度から「塩」について語り尽くす、世界初の試みです。秋の塩サミット大本番に先駆けて春・夏の２回、関連トークイベントも開催します。

春｜トークイベント「塩と生命」2025年5月6日（火・祝）
会場：かがわ国際会議場（香川県高松市）