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【ものづくり体験、産業学習 】讃州井筒屋敷・和三盆の型抜き体験

さんしゅういづつやしき・わさんぼんのかたぬきたいけん
 

作りたてが味わえる和三盆の型抜き体験

江戸時代より醤油と酒造りを行っていた商家をリニューアルした観光施設、讃州井筒屋敷。ここでは、東かがわ市引田特産の、しっとりした口あたりで人気が高い「讃岐和三盆」の型抜きを体験することができます。型抜き体験では、「混ぜ」「裏ごし」「木型を使った型抜き」を行うので、職人さんの気分が味わえると評判!できたての和三盆は半生状態、作った方しか味わうことのできない味です。2才から大人まで体験できますので、ご家族でどうぞ。

住所 香川県東かがわ市引田2163
電話番号 0879-23-8550(讃州井筒屋敷)
営業時間 10:00~16:00
定休日 水曜日(但し祝日イベント期間中は営業)
料金 型抜き体験料:600円
アクセス引田ICから車で約5分
JR引田駅から徒歩約10分
駐車場 屋敷前駐車場
第1駐車場約200台(大型バス可)
備考 【体験について】
■所要時間:約30分
■開催時間:10:00~15:00・随時受付
■受入人数:1人~50人程度/回
■予約の有無:10名以上 要予約
■FAX:0879-23-8551

【イベント】
■日曜市(中庭):毎月第3日曜日 10:00~16:00
 地元の野菜・寿司・引田名物うず巻きなどを販売