井上誠耕園

井上誠耕園
「農業の景観を再生したい」「オリーブで島を元気に」という代々受け継がれてきた想いを胸にオリーブを植え、耕作放棄地の開墾に取り組んできた。オリーブの認知が低くて売れない時代も栽培を続けてきた。そんな島の恵を感じられるよう、カフェや売店、パン屋を農園に併設している。

〒761-4395
小豆郡小豆島町池田2352
TEL.0879-75-1101

【facebook】@inoueseikoen
【Instagram】@inoue.olive
【LINE】https://line.me/R/ti/p/%40523lvmdf
 
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COLUMN
小豆島産手摘み緑果オリーブオイル

小豆島産手摘み緑果オリーブオイル

小豆島産の熟す前の緑の果実のみから採油。採油率は5~7%と、熟した果実の半分以下の量しか採れない貴重なピリッと刺激の強いオイル。貝のお刺身やローストビーフに。

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