香川が誇る、伝統と次世代の味を楽しむ

カップケーキやお餅など種類が豊富

香川の伝統の味として知られた「和三盆糖」。香川大学で研究開発され、次世代の甘味料として注目の「希少糖」。香川県産の特別な「糖」を使ってできた限定スイーツを販売中。「かがわ県産品コンクール」の「菓子・スイーツ部門」では、希少糖入りのスイーツ「瀬戸内芳醇オレンジ」や「瀬戸内レモンケーキ」が知事賞に選ばれています。