オリーブを使ったブランド食材&オリジナルお土産

オリーブを使用した餌を与えて育てられた香川県のブランド食材である「オリーブハマチ」「オリーブ牛」について紹介します。旬の味が楽しめる「新漬けオリーブ」、お肌に優しい「オリーブ化粧品」、すっきりとした味わいの「オリーブサイダー」「オリーブ茶」、小豆島の特産品とコラボした「オリーブ素麺」など、オリーブ関連の商品がたくさん揃っています。お土産にいかがですか?
ひきしまった身と絶妙な脂の乗りが美味しい
香川県産のオリーブの葉を粉末状にし、餌に混ぜて育てた養殖ハマチが「オリーブハマチ」です。2008年に「オリーブ植栽100周年」、「ハマチ養殖発祥80周年」を迎えるにあたり、オリーブとハマチを組み合わせた新しいブランド食材として誕生しました。餌となるオリーブの葉には抗酸化作用の強いポリフェノールの成分が豊富に含まれているため、酸化・変色しにくい肉質に改善され、さっぱりとしたヘルシーな味わいに。お刺身としてはもちろん、しゃぶしゃぶ、炙りなどでも美味しくいただけます。
  • 香川だけのブランドハマチ「オリーブハマチ」

    香川だけのブランドハマチ「オリーブハマチ」

  • 適度な歯ごたえと風味が魅力

    適度な歯ごたえと風味が魅力

讃岐牛とオリーブを融合させてできたプレミアムな黒毛和牛
瀬戸内の温暖な気候風土の中で育まれてきた讃岐牛にオリーブ採油後の果実を餌として与えて育てた「オリーブ牛」。オリーブに含まれるオレイン酸によって旨みが増し、とても柔らかい肉質になります。香川県内には名物の讃岐うどんにオリーブ牛肉をトッピングした「オリーブ牛肉うどん」が食べられるお店がたくさんあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。ほかにもオリーブを餌に混ぜて育てた「オリーブ夢豚/オリーブ豚」や「オリーブ地鶏」などのブランド食材もあります。
  • さっぱりしていて、柔らかいオリーブ牛

    さっぱりしていて、柔らかいオリーブ牛

  • 絶対おすすめ!オリーブ牛肉うどん

    絶対おすすめ!オリーブ牛肉うどん

初摘みが始まる10月頃から販売される秋の味覚
「新漬けオリーブ」とは、オリーブの実を収穫後に渋抜きをして、塩水に漬けこんだもの。“新鮮なオリーブの実を一番おいしい状態で味わってほしい”という生産者の思いがこもった、香川県の名産品です。果実のようにフレッシュな香りと、オリーブの濃厚な味。おつまみとしてそのまま食べても良し、サラダの具材や天ぷらとしても味わうも良し、色々な食べ方が楽しめます。
  • 一粒食べると、止まらない!新漬けオリーブ

    一粒食べると、止まらない!新漬けオリーブ

LUCCALOOCA(ルッカルッカ)
香川県家具商工業協同組合が作製した小豆島産のオリーブの剪定材だけを使用し、小豆島産オリーブオイルで仕上げをした小物です。オリーブの木の独特の木目には、他の木製品にはない美しさがあり、お手入れをしていくことで長くお使いいただけます。
しっとりと艶やかな仕上がりにリピーター続出
オリーブオイルを原料として使った化粧品は、人の肌にとても優しく、潤いを与える効果があります。また、ビタミンE、ポリフェノールなどが多く含まれるので、皮膚を健康な状態に保つ働きも。洗顔、化粧水、マッサージ用クリームなど、豊富な種類の化粧品が揃っていて、ナチュラル志向の女性に愛用されています。合成化学成分をまったく加えずに、天然素材のオリーブだけで作られた石鹸などは、手軽なお土産としても人気です。
  • 天然素材のオリーブだけで作られた化粧品

    天然素材のオリーブだけで作られた化粧品

  • お肌に潤いを与えてくれるオリーブ化粧品

    お肌に潤いを与えてくれるオリーブ化粧品

ヘルシーでさわやかな味わいが魅力のオリーブを使った商品
オリーブを使ったさまざまなお土産を紹介します。醤油味やガーリック味など多彩な味が楽しめる「オリーブドレッシング」、すっきり爽やかな飲みごたえの「オリーブサイダー」、小豆島で栽培されたオリーブの葉を使った「オリーブ茶」、ぷりぷりでもちもちの食感が人気の「オリーブ素麺」、香川発の食べる調味料「オリーブペースト」、などさまざまな種類のお土産が揃っています。
  • オリーブ関連のお土産

    オリーブ関連のお土産

  • オリーブ茶

    オリーブ茶

  • オリーブサイダー

    オリーブサイダー

  • オリーブ素麺

    オリーブ素麺

観光にも便利な栗林公園に隣接したショップ
オリーブ関連のお土産を買うなら、かがわ物産館「栗林庵」がおすすめ。定番の「エキストラバージンオリーブオイル」から「オリーブペースト」「オリーブ茶」まで、オリーブ関連のお土産を種類豊富に取り扱っています。季節限定の「新漬けオリーブ」は人気商品。栗林公園の東門横に建っているので、観光後に気軽に立ち寄ることができます。
  • 栗林公園の東門横に建つかがわ物産館「栗林庵」

    栗林公園の東門横に建つかがわ物産館「栗林庵」

  • 店内にはオリーブ関連のお土産が豊富に揃っています

    店内にはオリーブ関連のお土産が豊富に揃っています