ซานุกิอุด้ง
ความพิเศษของซานุกิอุด้งอยู่ที่เส้นที่มีความหนึบ ทำให้เคี้ยวได้อย่างอร่อย จนโด่งดังไปทั่วญี่ปุ่นและได้รับฉายาว่า “จังหวัดแห่งอุด้ง” รับประทานคู่กับน้ำซุปดาชิที่ปรุงรสจากโชยุและปลาอิริโกะ มีทั้งแบบร้อนและเย็นให้เลือกรับประทาน
- หมวดหมู่
- ศาสตร์การทำอาหาร
ข้อมูลทั่วไป
ที่อยู่ | 香川県 |
---|---|
เว็บไซต์ | http://www.my-kagawa.jp/en/udon_top |