讃岐うどん

「うどん県」の名の通り、香川県に来たならばうどんは食べてみたいですよね。「行く前に知っておきたかった」とならないように、事前に知っておきたいうどんの情報をまとめました。

どんな穴場にも案内してくれる、うどんめぐりの頼もしい味方！

行きたいうどん店があっても、車でないと行けない山間だったり、道が分からなかったり…。
もっと通なとこ行きたい！という要望まで任せて安心なのが「うどんタクシー」。
ドライバーの"うどんうんちく"も聞きごたえあり！

聞きなれない言葉が飛び交う店内。まずはあせらず、前の人を観察！

「あつあつで玉１」、「そのままで大」、「２２２」、「かけ中天」…。これは暗号ではなくうどんの注文方法。
麺とダシの熱さや玉数、天ぷら類の数や食べ方など、セルフ店には店独特の言い回しがあります。
列の前の人を観察しながらぜひマスターして！

シメはラーメン？いえいえ、うどん県ではやっぱり「うどん」でしょ！

うまいお酒にほろ酔い気分…。ちょっと小腹がすいた時には、深夜専門のうどん店に立ち寄って。
飲んだ後の胃袋にじんわり染みるダシ、さらに喉越し抜群の麺！
深夜ならではのメニューもあるので、それを目当てに回るのも楽しみです。

ココだけ！うどんタクシーに乗ってみよう！