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  • 带骨鸡带骨鸡
  • 橄榄油橄榄油
  • 新橄榄腌制新橄榄腌制
  • 橄榄牛排橄榄牛排
  • 烘烤橄榄梦猪烘烤橄榄梦猪
  • 橄榄幼鰤鱼刺身橄榄幼鰤鱼刺身
  • 烤牡蛎烤牡蛎
  • 橄榄三文鱼刺身橄榄三文鱼刺身
  • 赞岐赞水果赞岐赞水果
  • 芦笋【Sanuki no Mezame】芦笋【Sanuki no Mezame】
  • 三丰茄子排三丰茄子排

「带骨鸡」是将一整只鸡腿用烤炉等,烤出皮脆肉香的辛辣味的当地特色美食
香川县以日本栽培橄榄的发祥地小豆岛为中心,除了高品质的橄榄油之外,还有用橄榄制成的健康美味的美食,比如以混合县产橄榄特别饲育的【橄榄牛】、【橄榄梦猪】、【橄榄幼鰤鱼】即健康又美味,人气沸腾,在县内各处均可享用。(橄榄幼鰤鱼多为9月至1月中旬)
另外被称为天然鱼缸般水产丰富的濑户内海,一年四季都可品味到季节新鲜的鱼贝类料理。
由于日照时间较长,气候温暖,县内所培育出的蔬菜品种繁多,品质高超,县特产草莓、猕猴桃、桔子、葡萄等水果也都值得推荐。

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