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Language 體驗製作烏龍麵
挑戰製作讚岐烏龍麵吧！
製作烏龍麵是個愉快的體驗，也比想像中的簡單。位在金比羅山腰的中野烏龍麵學校，提供非常不錯的烏龍麵製作課程。在這裡，可學習從製作5人份烏龍麵所需的小麥粉份量（約500g）開始，到依季節變化而改變鹽量及水量等製麵方法。
學完必要的材料之後，即可開始製作烏龍麵。將材料倒入攪拌，隨著音樂以腳底踩平麵糰，接著讓麵糰發酵，最後，揉拉麵糰並切成帶狀，隨著音樂，帶著愉快的心情盡情體驗吧。
課程結束後，可將自己做的烏龍麵煮來吃，或把自己揉製的麵糰帶回家與家人共享。
＜不同形式的體驗學校＞
・全世界最愉快的學校之一，一起輕鬆做烏龍麵吧 -> 中野烏龍麵學校（琴平校、高松校）
・連湯汁做法也一起學。針對想深入學習烏龍麵製作者的課程 -> Udon House
・住在古風建築裡學習製作烏龍麵！在地廚師教授烏龍麵製作課程 -> Draworth
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