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うどん

お店タイプ紹介

さぬきうどんの店舗は、大きく分けて3タイプ。メニューの品揃えから注文方法まで、それぞれ個性的な店舗ばかりです。様々なお店の特徴を肌で感じてみてください!

お店タイプ紹介

一般店タイプ

着席して注文すると、お店の人が席までうどんを運んでくれるレストランタイプのお店です。

1.席に座る

お店のスタッフの案内に従い席に座ります。

2.注文

メニューを見て注文。分からないことは、ここでお店の人に聞いてみて!

3.サイドメニュー

うどんを待つ間に、おでんや寿司などサイドメニューをチョイス。自分で席まで運びます。

人気サイドメニューへ

4.いただきます

卓上にある薬味(ショウガ・七味・ゴマなど)をプラスして自分好みの味に!

5.支払い

グループごとに、まとめて支払うのが基本です。サイドメニューの申告も忘れずに!

セルフタイプ

店に入ったら即注文し、精算後自分で席まで運びます。食後の後片付けもセルフで。

1.玉注文

うどんの玉数をお店の人に申告し、うどんの入った丼を受け取ります。

2.温める

さぬきうどん独特のコシを味わうなら、さっとくぐらすだけでOK。

3.トッピング

天ぷらやおにぎり、おでんなどお好みのものを自由に選びます。

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4.支払い

レジにて精算。後の人のジャマにならないよう、小銭の用意をお忘れなく!

5.いただきます

うどんを持って空いている席へ。混雑時はゆずりあい、相席となることも。

6.片付け

食べ終わったら、食器を返却カウンターまで。

製麺所タイプ

もともとが玉の卸専門の製麺所。中には丼やだし、テーブルがない店もあります。

1.準備

事前に丼・箸・だしや醤油・薬味など必要なものを準備しておきます。

2.注文・支払い

玉数を注文して丼に入れてもらい、その場で精算。

3.いただきます

店内に食べるスペースがない場合は、すみやかに外に出て青空の下で堪能。

4.片付け

ゴミなどは忘れずに持ち帰りましょう。

ワンポイント!うどんを温めたり、そのままだったり、お好みで。だしと薬味をかけましょう。
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