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- キャベツのざく切りは骨付鳥のおともの定番。シャキッとした食感が箸休め的な役割を果たす。お皿に残った肉汁につけて食べても絶品！
- 鶏皮やネギが入ったスープ。シンプルな見た目に反して、肉の旨味が濃縮されたおいしさにきっと驚くはず。コラーゲンたっぷりなのもうれしいポイントです。
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- 鶏ガラだしで炊き込んだ、さっぱりしょうゆ味の炊き込みご飯。鶏の旨味がしみ込んだご飯は箸が進むこと間違いなし！骨付鳥との相性も抜群です。
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- 具なしのシンプルなおにぎりは、お皿に残ったタレに浸して食べるのが通の味わい方。旨味がしみ出た肉汁によって、まるでバターライスのような逸品に大変身！
- 鶏の皮をさっぱり酢の物に。唐揚げにしたり茹でたりした皮は独特の食感が楽しめ、ポン酢と好相性。かむたびに伝わる味わいは、酒の肴にもピッタリ。
